Le Cap-Vert présente sa stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle – Horizon 2035

La XIIe réunion ordinaire du Conseil national de la sécurité alimentaire et nutritionnelle (CNSAN) s’est tenue aujourd’hui, 30 octobre, à Praia. Cette réunion avait pour objectif de faire connaître la Stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle – Horizon 2035 (ENSAN 2035) et de présenter les principales lignes directrices du Plan d'action pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN).

Lorsqu'il a présidé la cérémonie d'ouverture de l'événement, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Gilberto Silva, a souligné que le Cap-Vert était confronté à d'importants défis structurels : une forte dépendance vis-à-vis des importations alimentaires, des ressources naturelles limitées et une grande vulnérabilité face au changement climatique.

Malgré ces défis, l'ENSAN 2035 apparaît comme un outil stratégique et transformateur, reposant sur trois piliers fondamentaux : des systèmes alimentaires durables, résilients et inclusifs ; une protection sociale favorisant le développement économique ; ainsi qu'une santé et une nutrition fondées sur une alimentation adéquate.

Cette stratégie s'inscrit dans le droit fil du PEDS II et des principaux plans et politiques sectoriels du pays, renforçant ainsi l'engagement national en faveur du droit humain à une alimentation adéquate, du développement durable et de la résilience alimentaire du Cap-Vert.

Pour Gilberto Silva, malgré les crises traversées, les sécheresses cycliques, la pandémie et les chocs extérieurs, le Cap-Vert a fait preuve de résilience et de capacité d'adaptation, grâce à des politiques publiques innovantes et structurantes qui renforcent la durabilité et l'efficacité du secteur alimentaire.

Parmi les mesures mises en œuvre, on peut citer notamment le dessalement de l'eau de mer à des fins agricoles ; la création de la Société de logistique agroalimentaire du Cap-Vert ; la réutilisation des eaux usées traitées ; le renforcement des chaînes de valeur agroalimentaires ; le renforcement de l'alimentation scolaire, entre autres initiatives.

“ Grâce à une vision stratégique, à la coopération et à la volonté politique, nous construirons ensemble des systèmes alimentaires plus justes, plus résilients et plus durables, en plaçant la sécurité alimentaire et nutritionnelle au cœur des politiques publiques et de l’avenir que nous souhaitons pour le Cap-Vert ”, a souligné le ministre.

L'ENSAN 2035 est avant tout, a-t-il souligné, une stratégie d'espoir et de transformation qui traduit l'engagement du pays à faire de l'alimentation un vecteur de dignité, de santé et de prospérité pour chaque Capverdien et chaque Capverdienne.

Le poste Le Cap-Vert présente sa stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle – Horizon 2035 est apparu en premier sur Gouvernement du Cap-Vert.