𝐏RÓ𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐚𝐛𝐫𝐢𝐮 𝐨𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐬 𝐝𝐨 𝐒𝐨𝐥 𝐞𝐦 𝐒𝐚̃𝐨 𝐅𝐢𝐥𝐢𝐩𝐞 (ilha do Fogo)

A primeira edição do PRÓvinho – Salão Internacional do Vinho, Bebidas e Produtos Agropecuários abriu oficialmente esta sexta-feira, 28 de novembro, na Casas do Sol, cidade de São Filipe, numa cerimónia que reuniu representante do Governo, autoridades locais, parceiros internacionais, produtores e agentes do sector vitivinícola.

A sessão contou com intervenções da Secretária de Estado das Comunidades, Vanuza Barbosa, em representação do Ministro do Turismo e dos Transportes, José Luís Sá Nogueira, da Administradora Executiva do ITCV, Vânia Rodrigues, do Presidente da Câmara Municipal de São Filipe, Nuías Silva, e do CEO da Infoplus, Carlos Morgado.

Nos discursos, foi destacada a importância estratégica do Enoturismo para a diversificação económica do país, bem como o potencial singular da ilha do Fogo — marcada pela sua história e resiliência — para se afirmar como destino de referência no mercado internacional.

Após a sessão de abertura, a comitiva percorreu os expositores presentes no salão, onde produtores apresentaram vinhos, bebidas e produtos agropecuários, num momento de interação profissional e promoção comercial.

O primeiro dia do evento também ficou marcado pela primeira conferência do PRÓvinho 2025, sobre o tema “A Valorização da Região Fogo/Brava no Contexto da Enologia”, reunindo especialistas, produtores, enólogos e representantes institucionais para discutir o potencial enológico da região.

O painel abordou as particularidades do Fogo e da Brava, o impacto das condições geoclimáticas na produção vitivinícola e as oportunidades de consolidação dos vinhos da região nos mercados nacional e internacional.

A conferência permitiu ainda analisar os desafios enfrentados pelos produtores, incluindo sustentabilidade, inovação, certificação e qualificação dos produtos.

Os intervenientes destacaram que a região possui características únicas que podem conferir vantagem competitiva aos vinhos locais, reforçando a importância da investigação, da promoção e do investimento contínuo no setor.

O PRÓvinho 2025, promovido pelo Ministério do Turismo e Transportes, em parceria com a Infoplus, decorre de 28 a 30 de novembro, com atividades em São Filipe, Chã das Caldeiras e Mosteiros, integrando conferências, provas de vinhos, visitas técnicas, show cookings e momentos de networking dedicados ao setor.

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